七年级上册生物知识框架（人教版 2024 版）

1.1 认识生物　课本上是「第一单元 生物和细胞」的第一章。生物学的第一课不是背定义，而是先把「什么算生物」这条界线划出来。教材从走出教室、观察和调查身边的生物开始，再回过头归纳生物区别于非生物的几条特征 —— 先见到，再归纳，这个顺序与整门课的方法是一致的。

第1节 观察周边环境中的生物　观察：科学探究最基本的方法。用感官或借助工具，有目的、有计划地考察对象，并如实记录。　调查：为一定目的对研究对象作全面了解的方法。人口普查就是一次大规模的调查。　抽样调查：调查范围过大时，从中选取一部分作为样本，用样本的结果推断总体的情况。　调查的步骤：明确目的和对象、制订方案、实地记录、整理分析，最后得出结论并写成报告。　如实记录：记下的是看到的，不是希望看到的。既不能只记自己认识的，也不能把推测写成观察结果。

第2节 生物的特征　生物：具有生命现象的物体。判断的依据是下面这几条共同特征，而不是会不会动。　生活需要营养：绝大多数植物通过光合作用自己制造有机物，动物则从外界获取现成的有机物。　能进行呼吸：绝大多数生物需要吸入氧气、呼出二氧化碳，以获得生命活动所需的能量。　能排出体内产生的废物：人排尿、出汗，植物落叶，都是在排出代谢产生的废物。　能对外界刺激作出反应：含羞草受触碰而合拢，葵花朝着太阳转，都属于对刺激的反应。　能生长和繁殖：由小长大，并能产生下一代 —— 繁殖是生物延续种族的方式。　有遗传和变异的特性：种瓜得瓜是遗传，一母生九子各不相同是变异。两者并存。　除病毒外都由细胞构成：这是生物在结构上的共同点，也是下一章的起点。病毒是唯一的例外。

1.2 认识细胞　课本上是「第一单元 生物和细胞」的第二章。肉眼看不见的东西，得先有工具才谈得上认识，所以本章把工具放在最前：先把显微镜用熟，再分别看植物细胞和动物细胞，最后回答「细胞里究竟在发生什么」。三节看结构，一节讲功能。

第1节 学习使用显微镜　目镜与物镜：两组都能放大物像的透镜。目镜插在镜筒上端且没有螺纹，物镜旋在转换器上。　放大倍数：目镜倍数与物镜倍数的乘积。10× 配 40× 就是放大 400 倍，指的是长度或宽度的倍数，不是面积。　粗准焦螺旋与细准焦螺旋：前者升降镜筒的幅度大，用来找到物像；后者幅度小，用来把物像调清晰。　遮光器与反光镜：调节视野亮度。光线弱时用大光圈配凹面镜，光线强时用小光圈配平面镜。　使用步骤：取镜与安放、对光、放置玻片标本、观察。降镜筒时眼睛要从侧面看着，避免物镜压碎玻片。　成像特点：显微镜下看到的是倒像，上下和左右都与实际相反。

第2节 植物细胞　细胞壁：位于细胞最外层，起保护和支持作用，使植物细胞有比较固定的形状。　细胞膜：紧贴细胞壁的内侧，控制物质进出细胞。很薄，在光学显微镜下不易看清。　细胞质：细胞膜以内、细胞核以外的部分，能够缓缓流动，其中分布着多种结构。　细胞核：内含遗传物质，是细胞生命活动的控制中心。染色后在显微镜下最先看清的就是它。　液泡：细胞质中的泡状结构，内含细胞液，溶解着糖分、色素等物质。西瓜的甜味来自液泡里的细胞液。　叶绿体：只存在于植物见光的绿色部分，是进行光合作用的场所。　临时装片：把标本临时放在载玻片上、盖上盖玻片制成的玻片标本，可供当场观察，不能长期保存。

第3节 动物细胞　动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核三部分，没有细胞壁。　形状不固定：没有细胞壁支撑，动物细胞多呈扁平、圆形或不规则形，会随所处位置而变。　没有叶绿体：动物不能自己制造有机物，只能从外界获取现成的有机物。　液泡的差别：动物细胞有时有小液泡，但没有植物细胞那样的中央大液泡。　生理盐水：浓度约百分之零点九的氯化钠溶液。制作口腔上皮细胞临时装片时滴它而不是清水，为的是维持细胞的正常形态。

第4节 细胞的生活　细胞中的物质：分两类：无机物（水、无机盐、氧等）分子较小，有机物（糖类、脂质、蛋白质、核酸）分子较大。　细胞膜控制物质进出：有用的物质进得来，废物排得出去，有害物质挡在外面。细胞因此能保持内部的相对稳定。　能量转换器：细胞里负责能量形式转变的结构，共两种：叶绿体和线粒体。　叶绿体：把光能转变成化学能，储存在它制造的有机物里。只有植物见光的绿色部分才有。　线粒体：把有机物里的化学能释放出来，供细胞的各项生命活动使用。动物细胞和植物细胞都有。　细胞核：内含遗传信息，是细胞生命活动的控制中心。遗传信息储存在细胞核内的 DNA 上。　DNA：细胞核中的遗传物质，上面记录着指导生物发育与遗传的全部信息。

1.3 从细胞到生物体　课本上是「第一单元 生物和细胞」的第三章。一个受精卵怎么变成一棵树、一个人？答案是两件事同时发生：分裂使细胞数目增多，分化使细胞种类不同。有了这两件事，才有组织、器官这些更高的层次。本章末尾用单细胞生物作一个参照 —— 不搭成层次的，也照样活得下去。

第1节 细胞通过分裂产生新细胞　细胞的生长：细胞不断从周围吸收营养物质，并转变成自身的组成物质，体积由小变大。　细胞的分裂：一个细胞分成两个。细胞核先一分为二，随后细胞质分成两份，各含一个细胞核。　两类细胞分裂的差别：植物细胞在原细胞中央形成新的细胞膜和细胞壁；动物细胞的细胞膜从中部向内凹陷，最后缢裂成两个。　染色体：细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，由 DNA 和蛋白质组成。同种生物的染色体数目是一定的。　染色体的复制与分配：分裂时染色体先复制加倍，再平均分配到两个新细胞中，因此新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。　细胞分化：分裂产生的细胞在形态、结构上发生变化，形成不同的细胞群，各自承担不同的功能。　组织：形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。它是分化的直接结果。

第2节 动物体的结构层次　上皮组织：由上皮细胞构成，排列紧密，具有保护、分泌等功能。皮肤的表皮、消化道的内表面都是。　肌肉组织：主要由肌细胞构成，能收缩和舒张，使身体产生运动。　神经组织：主要由神经细胞构成，能够产生和传导兴奋。　结缔组织：种类最多的一类，具有支持、连接、保护、营养等功能。骨组织、血液、脂肪都属于此。　器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起，能完成一定功能的结构。胃、心脏、眼都是器官。　系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按一定次序组合而成。人体有八大系统。　动物体的结构层次：细胞 → 组织 → 器官 → 系统 → 动物体。比植物体多出「系统」这一级。

第3节 植物体的结构层次　植物的六大器官：根、茎、叶属营养器官，花、果实、种子属生殖器官。　分生组织：细胞小、细胞壁薄、细胞核大，分裂能力很强。根尖和芽尖处都有，植物长高长粗靠它。　保护组织：位于植物体表面，起保护作用，如叶和茎的表皮。　输导组织：运输水分、无机盐和有机物，如叶脉和茎中的导管与筛管。　营养组织：细胞壁薄、液泡较大，能储存营养物质。果肉、叶肉都属于此。　机械组织：细胞壁厚，起支持作用，使植物体能够挺立。　植物体的结构层次：细胞 → 组织 → 器官 → 植物体。没有「系统」这一级。

第4节 单细胞生物　单细胞生物：整个身体只由一个细胞构成的生物，如草履虫、变形虫、眼虫、酵母菌和各种细菌。　草履虫的运动：靠体表的纤毛摆动，在水中旋转前进。　草履虫的取食与消化：食物由口沟进入，在细胞质内形成食物泡并被消化，残渣从胞肛排出。　草履虫的呼吸与排泄：靠表膜完成，氧气进、二氧化碳出；伸缩泡负责排出体内多余的水分和部分废物。　独立完成生命活动：一个细胞就能完成运动、取食、消化、呼吸、排泄和生殖 —— 这是本节的落点。　与人类的关系：多数有益：是鱼类的天然饵料，能吞食细菌净化污水。少数有害，如使人患病的疟原虫。

实践 制作细胞模型　项目目标：选用可获得的材料制作细胞的模型，表示出各结构的位置、相对大小和彼此的关系。　模型方法：用简化的、可观察的对象代表研究对象，是科学研究的常用方法之一。　评价标准：结构齐全、位置正确、比例合理，并能说明每一部分代表什么 —— 不是看做得漂不漂亮。　材料的选择：材料的软硬要能对应结构的特点：用较硬的材料表示细胞壁，用薄膜表示细胞膜。

2.1 藻类与植物的类群　课本上是「第二单元 多种多样的生物」的第一章。第二单元换了一个看世界的方式：不再往细胞里看，而是横着看 —— 地球上究竟有多少类生物。本章从最简单的藻类起步，沿着「生活环境从水到陆、结构由简到繁、繁殖从孢子到种子」这一条线走到种子植物。四大类群的先后不是随手排的，它同时也是植物登上陆地的顺序。

第1节 藻类、苔藓植物和蕨类植物　藻类：结构最简单的一类植物，没有根、茎、叶的分化，大多生活在水中。海带、紫菜、水绵都是。　苔藓植物：有了茎和叶的分化，但没有真正的根，体内也没有输导组织，所以植株矮小，只能生活在阴湿处。　假根：苔藓植物茎基部的丝状结构，只起固定作用，不能吸收水分和无机盐。　蕨类植物：有根、茎、叶的分化，体内有输导组织，因此可以长得比苔藓高大得多。　孢子：一种生殖细胞，离开母体后在适宜条件下直接萌发成新个体。藻类、苔藓、蕨类都靠它繁殖。　孢子植物：靠孢子繁殖后代的植物的统称，包括上述三类。它们的繁殖都离不开水。　与人类的关系：藻类释放大量氧气并可食用；苔藓对二氧化硫敏感，可作监测空气污染的指示植物；古代蕨类的遗体形成了煤。

第2节 种子植物　种子植物：用种子繁殖后代的植物，是植物界中数量最多、分布最广的一类。　种子的基本结构：由种皮和胚组成。胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，是新植物体的幼体。　菜豆种子：有两片肥厚的子叶，营养物质储存在子叶里，没有胚乳。属于双子叶植物。　玉米种子：只有一片子叶，营养物质储存在胚乳里。属于单子叶植物。　裸子植物：种子裸露，外面没有果皮包被，因而不形成果实。松、杉、柏、银杏、苏铁都是。　被子植物：种子外面有果皮包被，形成果实。又叫绿色开花植物，是种类最多的一类植物。　果实：由果皮和种子两部分组成。只有被子植物才有果实。

2.2 动物的类群　课本上是「第二单元 多种多样的生物」的第二章。动物按体内有没有脊柱分成两大类：无脊椎动物占了动物种类的绝大多数，脊椎动物只有五大类却与人的关系最近。本章按由简到繁的顺序走一遍，重点不在记住名字，而在每一类「体表是什么、靠什么呼吸、怎样生殖」这三件事上 —— 判断题问的几乎都是它们。

第1节 无脊椎动物　无脊椎动物：体内没有由脊椎骨组成的脊柱的动物，约占动物总种数的百分之九十五。　腔肠动物：身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门。水螅、海葵、海蜇、珊瑚虫都是。　扁形动物：身体背腹扁平、左右对称，有口无肛门。涡虫、血吸虫、绦虫都是，后两者营寄生生活。　线形动物：身体细长呈圆柱形，有口有肛门。蛔虫、蛲虫、线虫都是。　环节动物：身体由许多彼此相似的体节组成。蚯蚓、沙蚕、蛭都是。　软体动物：身体柔软，表面有外套膜，大多具有贝壳。河蚌、蜗牛、乌贼、章鱼都是。　节肢动物：体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节。种类最多的一类动物，昆虫、蜘蛛、虾、蟹、蜈蚣都属于此。　外骨骼：节肢动物体表坚韧的外壳，保护身体并防止体内水分蒸发。因为不能随身体长大，所以必须蜕皮。

第2节 脊椎动物　脊椎动物：体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物，包括鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物五大类。　鱼：终生生活在水中，体表大多覆盖鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，多数体内有鳔。　侧线：鱼身体两侧各一行的小孔，能感知水流方向、测定方位。　两栖动物：幼体生活在水中、用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，用肺呼吸并以湿润的皮肤辅助呼吸。青蛙、蟾蜍、蝾螈都是。　爬行动物：体表覆盖角质的鳞片或甲，用肺呼吸，在陆地上产卵且卵外有坚韧的卵壳 —— 生殖第一次不再依赖水。蜥蜴、龟、蛇、鳄都是。　鸟：体表覆羽，前肢变成翼，有喙无齿，骨骼中空，有气囊辅助肺呼吸，体温恒定。　哺乳动物：体表被毛，胎生哺乳，牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化，体温恒定。　恒温与变温：鸟和哺乳动物的体温不随环境温度变化，其余三类随环境而变。恒温大大扩展了动物的分布范围。

2.3 微生物　课本上是「第二单元 多种多样的生物」的第三章。2024 版把微生物单独立成一章 —— 此前细菌、真菌散在别处。这一章的三类生物一类比一类简单：真菌有成形的细胞核，细菌没有，病毒连细胞都没有。它们肉眼看不见，却决定着发酵、腐败、疾病，以及自然界的物质循环。

第1节 微生物的分布　微生物：个体微小、结构简单、必须借助显微镜才能看清的生物的统称，包括细菌、真菌和病毒等。　菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的、肉眼可见的集合体。数菌落可以估计菌的数量。　细菌菌落：比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，多为白色。　真菌菌落：比较大，常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，往往带有红、褐、绿、黑等颜色。　培养的一般方法：配制培养基、高温灭菌并冷却、接种、恒温培养，四步缺一不可。　接种：把少量的细菌或真菌转移到培养基上的过程。　分布之广：土壤、水、空气以及人的体表和体内都有微生物，只是数量和种类各不相同。

第2节 细菌　细菌的形态：有球状、杆状和螺旋状三种，都是单细胞生物，要用高倍显微镜或电子显微镜才能看清。　细菌的结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和一个 DNA 集中的区域；部分细菌还有荚膜和鞭毛。　没有成形的细胞核：遗传物质集中在细胞质的某一区域，外面没有核膜包被。这是细菌与真菌最本质的区别。　没有叶绿体：细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，营腐生或寄生。　分裂生殖：细菌靠分裂繁殖后代，条件适宜时几十分钟就能分裂一次。　芽孢：某些细菌在不良环境下形成的休眠体，对高温和干燥有极强的抵抗力。它不是生殖细胞。　与人类的关系：多数有益：作为分解者参与物质循环，还用于制作酸奶、泡菜和药物。少数使人、畜患病。

第3节 真菌　真菌的种类：既有单细胞的（酵母菌），也有多细胞的（霉菌、蘑菇、木耳）。　真菌的细胞结构：有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但没有叶绿体。　营养方式：不能进行光合作用，靠现成的有机物生活，营腐生或寄生。　孢子生殖：多数真菌产生大量孢子，孢子随风飘散，落在温暖潮湿且有机物丰富的地方就萌发。　酵母菌：单细胞真菌，通常进行出芽生殖。在无氧条件下把糖分解成酒精和二氧化碳。　青霉与曲霉：都是多细胞真菌。青霉的孢子呈扫帚状排列、青绿色；曲霉的孢子呈放射状排列，颜色多样。　与人类的关系：酿酒、蒸馒头、做酱靠它，青霉素也来自青霉；少数真菌使人患足癣，或使农作物染上稻瘟病。

第4节 病毒　病毒的结构：没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。　大小：比细菌小得多，一般要用电子显微镜才能观察到。　生活方式：不能独立生活，只能寄生在活细胞里。离开活细胞后通常变成结晶体。　增殖：靠自身遗传物质中的信息，利用寄主细胞内的物质制造出新的病毒。　三类病毒：按寄主分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。　与人类的关系：能引起流感、肝炎等疾病；也被用来制作疫苗、防治农业害虫和进行基因治疗。

实践 利用细菌或真菌制作发酵食品　项目目标：选择一种发酵食品（酸奶、泡菜、米酒或馒头），设计并完成制作，记录条件与结果。　发酵：微生物在适宜条件下分解有机物、产生特定产物的过程。　菌种与条件：酸奶靠乳酸菌，米酒靠酵母菌，馒头靠酵母菌。各自需要适宜的温度，有的还要隔绝空气。　灭菌与密封：容器要先清洗灭菌，防止杂菌污染使食品变质；需要无氧的发酵还要密封。

2.4 生物分类的方法　课本上是「第二单元 多种多样的生物」的第四章，也是全册的收尾。前三章各认识了一批生物，这一章回答「凭什么这样分」。分类的依据是生物之间的相似程度，而相似程度背后是亲缘关系的远近。七个等级由大到小排下来，等级越小，共同特征越多，亲缘关系越近。

第1节 尝试对生物进行分类　分类的依据：生物在形态结构和生理功能上的相似程度。相似程度越高，亲缘关系越近。　植物分类的重点：花、果实和种子。它们在植物的一生中变化最小，最能反映亲缘关系。　动物分类的重点：除形态结构外，还要看内部构造和生理功能，如呼吸方式、生殖方式。　检索表：按一对对相互排斥的特征逐级区分，最终确定某种生物名称的工具。　分类的目的：弄清各类群之间的亲缘关系与进化关系，也为保护生物多样性提供依据。

第2节 从种到界　七个分类等级：界、门、纲、目、科、属、种，由大到小依次排列。　种：最基本的分类单位。同种生物的亲缘关系最近，共同特征最多。　等级与特征的关系：分类等级越小，包含的生物种类越少、共同特征越多、亲缘关系越近；等级越大则正好相反。　双名法：由林奈提出，每个物种的学名由属名和种加词两部分组成，用拉丁文书写并排成斜体。　分类的意义：有了统一的等级和命名，全世界的研究者才能确认彼此说的是同一种生物，保护工作也才有对象。