手工业

中国手工业经历了从官营为主到官私并存的发展。主要行业包括冶金（青铜、钢铁）、纺织（丝织、棉织）、陶瓷（陶器、瓷器）等。手工业的发展推动了商业繁荣和技术进步，丝绸、瓷器成为中国的象征。

夏代开始铸造青铜器，商周时期达到鼎盛。商代的司母戊鼎重达832.84公斤，是世界最大的青铜器。西周的青铜器以礼器为主，体现等级制度。青铜器的铸造采用"块范法"，技术精湛。青铜多用于礼器和兵器，农业仍以石器、木器为主。

春秋战国时期，铁器开始普及，用于农具和兵器。战国时发明了"铸铁柔化技术"。汉代冶铁业发达，实行盐铁官营，使用水力鼓风炉。汉代已发明炒钢法和灌钢法。南北朝发明灌钢法，宋代使用煤炭炼铁。中国的冶铁技术长期领先世界。

中国是世界上最早养蚕缫丝的国家，距今已有5000多年历史。商周时期丝织技术已相当发达。汉代丝绸通过丝绸之路远销西方。唐代丝织品种丰富，锦、绫、罗、纱等。宋代缂丝技术精湛。明清时期苏州、杭州成为丝织业中心，官营织造局生产贡品。

陶器始于新石器时代，有彩陶、黑陶等。商代出现原始瓷器。东汉出现成熟青瓷，是真正意义上的瓷器。唐代形成"南青北白"格局，出现唐三彩。宋代瓷业大发展，五大名窑闻名天下。元代青花瓷享誉世界。明清时期景德镇成为"瓷都"，彩瓷技术登峰造极。

棉花在宋代已传入中国。元代黄道婆从海南学习先进的棉纺织技术后回到松江，改进纺织工具，推广三锭纺车。明代棉布取代丝麻成为主要衣料，松江成为棉纺织中心，"衣被天下"。明清时期江南地区出现资本主义萌芽的纺织作坊。

官营手工业由官府经营，产品供皇室和贵族使用，如兵器、丝织品等。私营手工业由私人经营，以市场销售为目的。家庭手工业是农户的副业，产品自用或出售。明清时期私营手工业超过官营，出现雇佣关系，是资本主义萌芽的表现。

洋务运动时期开始引进西方机器，创办近代工厂。甲午战争后，民族资本主义工业发展。一战期间，民族工业出现短暂的"黄金时代"。抗日战争时期工业遭受重创。民族工业家有张謇、荣氏兄弟等。近代工业发展艰难曲折。

新中国成立后，通过五年计划推进工业化。"一五"期间奠定工业基础。改革开放后工业快速发展。21世纪以来成为"世界工厂"，2010年制造业产值超过美国成为世界第一。高铁、5G、新能源等领域世界领先。正在从制造大国向制造强国迈进。